La hospitalidad Inteligente.
1. Usted como experto en Hospitalidad, ¿cómo ve el tema Ciudades Inteligentes (conectividad, APPs, IoT, Big data) y en qué se está enfocando a nivel mundial en su área de expertise?
Es un tema esencial para cualquier destino turístico! Unos de los mayores problemas hoy en día en destinos turísticamente conocidos es la enorme creciente de turistas y visitantes a las ciudades principales como Amsterdam, Barcelona, Paris, etc. Habrá que enfocarse en destinos “secundarios” nuevos y menos conocidos para poder dispersar y desviar la cantidad de turistas de un lugar a otro. No promover un destino exitoso, sin embargo si sus alrededores e interiores del país en que se encuentran.
2. ¿Qué le recomendaría a un Destino Turístico que priorizara en este tema para que los turistas lo valoraran?
Disminuir las llegadas a los destinos, poder controlar las llegadas a los destinos, controlando las estacionalidades y que sea similar durante todo el año. Ejemplo: hoy en día solo un número estipulado diario puede visitar Machu Picchu, o Barcelona, que cobra un impuesto adicional por el visitante que viene por el día.
3. Conociendo como conoce profundamente Tequila ¿Cómo ve que Tequila se haya metido en este tema y realmente le ve futuro o lo ve como una abstracción?
Creo que Tequila ha pasado a demasiados visitantes, habrá que “desviar” a lugares como Amatitán y otros alrededor de la Ruta del Tequila para disminuir las llegadas masivas a Tequila. Ofrecer ofertas interesantes para temporadas bajas y entre semanas y controlar las visitas a Tequila en los fines de semana y puentes feriados. Ejemplo: el Carnaval de La Pedrera en Uruguay, ha destruido el encanto del pueblo. Tequila debería aplicar reglas y normas a base de “tolerancia cero” con respeto al comportamiento de los visitantes y evitar de llegar a ser un “Playa del Carmen” donde el turismo ha matado el destino cultural.
Cees Houweling.
Hospitality Professional, Asesoría para el sector Hotelero. Madrid, Madrid, España, con experiencia en 5 continentes en transferencia de conocimiento en todos los aspectos del sector, desde los estudios previos al desarrollo, pasando por ventas y marketing, hasta la gestión estratégica y operativa.
